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Les liqueurs sont élaborées avec le distillat du whisky
HEDGEHOG et obtenues par macérations (agrumes,
baies ou fruits, épices, café).
Les délicatesses sont des
chocolats (Maisons LETUFFE et BRICE), des biscuits (William DE COCK,
Domaine de la Vauvre), des confitures et marmelades.
Les délicatesses, toutes, sont préparées avec
le whisky HEDGEHOG. |
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Les liqueurs et délicatesses
ne se trouvent qu’en magasin. Les expéditions ne concernent
que le whisky Hedgehog et
la Bourbonnaise des Îles sur bon de commande. |
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NOM |
DESCRIPTION |
TITRAGE |
50
cl |
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Bourbonnaise des Îles
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Liqueur apéritive : Oranges
bio, oseille, menthe, vanille et girofle.
Délicieuse servie fraîche. |
20 % |
18,00 € |
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| Ancienne Epicée |
Coriandre, cannelle, sauge, girofle, muscade,
thym et vanille. |
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| Parfait Amour |
Zestes de citron, thym, cannelle, muscade,
coriandre, girofle et vanille |
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| Singulière |
Cannelle, zestes de citron et d'orange, anis
vert, coriandre, angélique, genièvre, girofle, macis,
safran et eau de fleur d'oranger |
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| Belle Cousine |
Genièvre, camomille, menthe, basilic, girofle,
sauge, laurier, romarin, thé et muscade |
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| Aubépine |
Baies d'aubépine, amandes, avelines et gingembre
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| La Flibuste |
Zestes de citron, cannelle, girofle et safran |
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| Le Régal du Singe |
Banane, carvi, muscade, vanille et safran |
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| Fort de Café |
Menthe, cannelle et café |
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| Café Complexe |
Café, menthe et cacahuètes écalées non
salées |
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| Velours du Diable |
Sauge, zestes de citron et laurier |
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DESIGNATION |
Description |
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Chocolats LETUFFE |
Chocolat noir enrobant une fine coque de sucre contenant
le whisky Hedgehog |
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Chocolats BRICE |
Ganache de chocolat noir ou au lait travaillée
avec le whisky Hedgehog |
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Mouillettes de Hérisson |
Sablés aux saveurs d’orange et de cannelle
accompagnés de leur coulis de coing au Hedgehog
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| Imbibés |
Biscuits moelleux au subtil parfum
de genièvre imbibés de whisky Hedgehog |
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Confiture « Octobre » |
Poires, noix, gingembre et raisins, citron, thé
Darjeeling, quatre épices, whisky Hedgehog |
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Marmelade d’Orange Amère
au whisky Hedgehog |
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